臥龍梅

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臥龍梅のお客様の声

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お酒を通して交流が生まれ、繋がりや絆が心を満たし、人生を彩り豊かにする。これぞ私たちの考える“愉しむ”です。

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臥龍梅のおいしさの秘密である、【5つの要素】と【3つのこだわり】を大公開。熟練の造り手、厳選された素材、地元静岡県清水市の豊かな環境に加えて、私たちのこだわりの手法を特別にお教えします。

Voice

鈴木孝昌

専務

臥龍梅というお酒をお客様に楽しんでいただくために、日々改善の精神で努力していきます。臥龍梅でカンパイ！

宮崎啓

杜氏／製造

お客様に「おいしい」と喜んでいただけるお酒に、自分でも「うまい」と楽しめるお酒になるよう、丁寧な作業、酒質チェックの徹底を心掛けています。

牧野萌菜美

調合／瓶詰

自分が携わった商品がお店に並べられているのを見ると、嬉しく思うとともに身が引き締まる思いです。

Achivement

世界酒蔵ランキングとは

「世界酒蔵ランキング」とは、日本酒コンテストの受賞実績をポイント化し、上位50位の酒蔵を格付けする評価システムです。人気投票ではなく、専門家による厳正なブラインド審査を基準とし、日本酒選びの指標として活用できます。

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2021年

2022年

2023年

2024年
全国新酒鑑評会とは

「全国新酒鑑評会」とは、日本の酒造技術の発展と酒類の品質向上を目的とした日本酒の品質評価会です。香味の調和や品格を基準に、専門審査員が吟醸酒の飲用特性を評価し、優れた酒を表彰します。